Clik here to view.
Gino Sorbillo dice no ai botti illegali offrendo la pizza
Gino Sorbillo dice no ai botti illegali di Capodanno offrendo una pizza ai passanti. “Sono sempre stato impressionato dalle immagini e dalle notizie che parlavano di persone e bambini che >>...
View ArticleClik here to view.
La ricetta del calzone di Gino Sorbillo con il soffritto napoletano e tre...
Il calzone ripieno con il soffritto napoletano di Gino Sorbillo ha vinto il sondaggio della Prova del Cuoco. La domanda sulla migliore ricetta della festa ha ricevuto in risposta la >> The...
View ArticleClik here to view.
La ricetta della pizza ai sei pomodori di Gino Sorbillo da fare a casa
Il pomodoro sulla pizza è un grande classico. Gino Sorbillo l’ha interpretato in una pizza da fare a casa che ha presentato alla Prova del Cuoco. Ha scelto sei diversi >> The post La ricetta...
View ArticleClik here to view.
Cappello di Pulcinella, la nuova pizza fritta di Sorbillo con polpette di...
Attenti alla linea e gastrofighetti, desistete avrebbe detto Totò. Prendete nota, un post-eat. A Napoli, nasce una collaborazione tra via Tribunali e Vomero che – ad uso dei non napoletani >>...
View ArticleClik here to view.
Apple sceglie Napoli e c’è la pizza morsicata
Apple sceglie Napoli e l’Università Federico II per creare il suo primo centro di sviluppo IOS in Europa. E Gino Sorbillo pensa al logo dell’iniziativa: una pizza margherita con un >> The...
View ArticleClik here to view.
Pizza napoletana. Il migliore sistema di cottura e i suoi campioni
Quattro Tavoli, quattro pizze. L’equazione è perfetta da Gino Sorbillo che ha aperto la nuova pizzeria Scaramantica a via Tribunali e ha ricavato uno spazio al piano sottostante per ospitare >>...
View ArticleClik here to view.
Tre indirizzi dove mangiare la pizza secondo Daniel Young che pubblica una...
Daniel Young ha dato alle stampe per i tipi di Phaidon il libro “Where to eat pizza”, dove mangiare la pizza che arriverà in libreria a primavera. Sarà una guida >> The post Tre indirizzi...
View ArticleClik here to view.
Apple a Napoli. Da Sorbillo l’accoppiata pizza e torta con Infante
L’arrivo della Apple a Napoli è stato salutato con una salva di iniziative. Quella della pizza di Gino Sorbillo, che ha fatto ripescare ai giornali cittadini la pizza Apple 4 >> The post...
View ArticleClik here to view.
Pizza. Maria Grazia Cucinotta e Gino Sorbillo testimonial in Cina
Come la immaginate la nuova Sofia (Loren) della pizza? Io non la cerco a Materdei. L’ho trovata nella culla – o in una delle culle – della vera pizza napoletana: >> The post Pizza. Maria...
View ArticleClik here to view.
La pizza fritta di Sorbillo è azzurra per dire Forza Napoli
Stasera c’è la partita della verità. Si gioca Juventus – Napoli, classica come un derby che quest’anno vale la corsa allo scudetto. Ogni Napoletano appassionato di calcio sta svolgendo i >>...
View ArticleClik here to view.
Pizza. La ricetta dei Quattro Latti di Gino Sorbillo da fare a casa
Una pizza speciale per Gino Sorbillo in questa puntata della Prova del Cuoco. Una pizza che nasce in collaborazione con Sogni di Latte e Scatti di Gusto e che è >> The post Pizza. La ricetta...
View ArticleClik here to view.
Gino Sorbillo sdogana definitivamente la pizza fritta con Benedetta Parodi
Una settimana dedicata alla pizza fritta, qui su Scatti di Gusto. Non so come mettere in ordine i tre eventi che l’hanno punteggiata. Ha iniziato Luigi Capuano che ha fritto >> The post Gino...
View ArticleClik here to view.
Pizza Casatiello. La ricetta da tutelare e tramandare ai posteri
La pizza casatiello mi ha fatto conoscere My Social Recipe. È un sito che vuole dirimere i dubbi sulla paternità delle ricette e attribuire il giusto riconoscimento “temporale” all’autore che carica la...
View ArticleClik here to view.
Milano. Perché la pizza fritta di Gino Sorbillo non sarà un flop
Gira voce che la neonata pizzeria “Antica Pizza Fritta da zia Esterina” aperta da Gino Sorbillo a Milano sarà un flop. A darne il triste “pre-annuncio” è il Sole24ore, che >> The post Milano....
View ArticleClik here to view.
Come mangiare la pizza fritta di Sorbillo: video tutorial ad uso dei milanesi
Missione possibile. Mangiare la pizza fritta di Gino Sorbillo senza sporcarsi. Anche per un milanese doc. Ce lo spiega in un video Giulia Ubaldi accorsa al capezzale della pizzeria di >> The...
View ArticleClik here to view.
Pizza. Gino Sorbillo unico pizzaiolo nominato Maestro d’Arte e Mestiere
Mentre l’arte dei pizzaioli napoletani attende il responso per diventare patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco, c’è un pizzaiolo che diventa testimone della capacità di fare grande...
View ArticleClik here to view.
Napoli. Masterchef Israele da Sorbillo per imparare la vera pizza napoletana
Ditemi un punto del globo terracqueo in cui non sia arrivata la fama (e la fame) della pizza napoletana. E ditemi un angolo del pianeta in cui non sia conosciuto >> The post Napoli....
View ArticleClik here to view.
Pizza show. La sfida Cannavacciuolo, Bastianich, Barbieri, Cracco da Gino e...
Non si sta mai tranquilli con Gino Sorbillo. Il pizzaiolo napoletano è in continuo fermento e anche una Lezione di Pizza con assaggio si può trasformare in uno show. Tema: >> The post Pizza...
View ArticleClik here to view.
Napoli. A Colpi di Brace con Sorbillo, Martucci, Recanati, Cogo
Lo street food nell’accezione più vera. In mezzo alla strada e a Colpi di Brace, come da titolo della manifestazione. Campania Mia, l’accorsata gastronomia di Ciro Arenella al Vomero, quartiere...
View ArticleClik here to view.
La pizza di Gino Sorbillo non è solo moda nonostante Dolce e Gabbana a Napoli
Napoli è quasi impazzita in questi giorni. Via Tribunali, Spaccanapoli, Borgo Marinari, Palazzo Donn’Anna sono diventati il palcoscenico delle sfilate e dei festeggiamenti per i 30 anni della maison...
View Article